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北京三食三餐饮管理有限公司

川菜东北菜厨师

刷新于:2019-12-17

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薪资: ¥4.5千-7千

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 |性别不限 | 年龄不限

地址: 北京市(阜荣街10号一层124)查看公司地图

人数: 招聘4人

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公司简介

三食三隶属北京三食三餐饮管理去有限公司,是国内新兴的针对当下年轻人群生活方式的快时尚餐饮品牌。为美食爱好者提供品类繁多丰富的菜品,满足不同人群饮食习惯和爱好。
作内容:
1、与餐饮经理共同制定月度菜单
2、川菜的制作
3、负责后厨的整体卫生环境、负责处理厨房的运作
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
职位要求:
1、年龄25—40岁,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
4、具备川菜、东北菜主厨经验
5、无酗酒赌博等不良嗜好
6、为人积极热情,能够带来良好的团队工作氛围

三食三

北京三食三餐饮管理有限公司

  • 行业计算机软件,餐饮业
  • 性质其他
  • 规模10~50人
  • 网址
手机版m.597.com
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